Salata de fasole boabe cu maioneza

Nu am mai pregatit de mult salata asta! Este usor de preparat si foarte satioasa.

Ingrediente:

Fara gramaje....din ochi si dupa gustul fiecaruia!

- boabe de fasole fierte,

-morcov crud,

-castraveti acri,

-sunca presata,

-patrunjel proaspat,

-albusul de la oul fiert ce l-am folosit la maioneza,

-sare,

-piper,

-maioneza.

Intr-un bol punem boabele de fasole, adaugam morcovul dat prin razatoare, sunca si castravetii acri, taiati cubulete mici.

Punem albusul de ou taiat fasiute, patrunjelul tocat marunt, sare si piper si amestecam usor.

Apoi amestecam totul cu maioneza.

Foarte simplu si gustos!