Rulada din piept de pui

Ingrediente:
-un piept de pui(aprox.500gr)
-3-4 ardei capia copti
-4 linguri de spanac(gatit)
-o omleta din 2 oua.

Mod de lucru:
Pieptul de pui,il desfacem in doua,apoi,fiecare parte o batem cu un ciocan de snitele,cat de subtire se poate.

Pe bucata de piept,batuta,vom pune ardeiul copt si ales de seminte.Peste ardei,vom pune jumatate din omleta,iar peste omleta,2 linguri de spanac.

Acum,vom rula,usor,cat de strans putem.Asa vom proceda si cu a doua bucata din pieptul de pui.

Rulourile obtinute le vom impacheta strans,in folie de aluminiu,apoi le vom pune intr-o tava mai mica in care adaugam apa,cat sa cuprinda rulourile pe jumatate.

Dam tava la cuptorul de dinainte incins,la foc mediu,cam 45 min.Cand sant gata,lasam sa se raceasca si portionam.

 O gustare minunatata si usor de pregatit!

....dupa ploaie,un frumos curcubeu....