01 02 03 18 24 25 26

duminică, 17 februarie 2013

Briose cu rosii uscate si branza







Ingrediente:

-60 ml apa sau lapte
-un ou
-50 g faina
-30 g branza telemea
-10 buc.rosii uscate
-o lingurita praf de copt
-o lingurita de mustar
-o lingura ulei de masline
-sare si piper




Mod de lucru:

Rosiile se pun pe un servetel pentru a se scurge surplusul de ulei (am avut rosii uscate de mine de asta vara)
Telemeaua se taie cubulete mici.







Intr-un vas batem cu telul,oul cu mustarul.Adaugam apoi uleiul,amestecam bine si apoi punem laptele sau apa.






Dupa ce am combinat ingredientele lichide,vom adauga faina,amestecata cu praful de copt,sarea si piperul.



Amestecam pana se incorporeaza toata faina si adaugam  rosiile taiate si branza telemea.







Pregatim forme de briose imbracate cu hartiute de copt,le umplem trei sferturi si le dam la cuptorul de dinainte incins cam 15-20 min. dupa cuptorul fiecaruiea.




Cand sant gata,le lasam sa se raceasca si vom avea o gustarica pe cinste!





Sa aveti pofta!Alaturi de reteta o perioada o sa va prezint cate o floare din balconul meu.Azi begonia cu floarea batuta.



SA FITI IUBITE!